ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ こちらからは、粉麹kokiku（500g）を3～8袋までご注文いただけます ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ＜ご注意ください！＞ ◎こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 　（送料にはクール代を含みます） ◎他の商品とは一緒にご注文いただけません。ご了承ください。 ----------------------------------------------------------------------- kokiku（こきく）は、岩手・花巻産の特別栽培米「ひとめぼれ」使用したパウダータイプの麹。 甘酒、塩麹、塩麹パウダー、醤油麹などが手軽に作れます。 パウダーなので塩麹や甘酒などもなめらかに仕上がります。 毎日の生活に発酵の力を取り入れてみませんか？ ＜甘酒＞ ・飲む甘酒、食べる甘酒、みりん代わりに ＜塩麹＞ ・ドレッシング、肉や魚の下味、スープなどのとろみ付けに ＜塩麹パウダー＞ ・肉や魚の下味、野菜の浅漬けに ＜醤油麹＞ ・唐揚げなどの下味、ドレッシングに ＜粉のまま＞ ・洋菓子、和菓子に ・味噌汁に ・漬物を漬けるときにふりかけて ・肉や魚にふりかけ一晩冷蔵庫でねかす -------------------- 麹には次のような効果・効能があると言われています。 ・腸内環境を整える ・免疫力を高める ・脂質の代謝をあげる ・リラックス効果 ・疲労回復 ・美肌効果 -------------------- ＜保存について＞ 冷暗所で保存、また夏季は冷蔵保存してください。 黄味がかった色に着色する場合がありますが、品質には影響ありません。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にご使用ください。